Roefreep
Roefreep, een klassieker in mijn familie. Zolang ik me kan herinneren, wou ik altijd dat mijn zus dit voor mij maakte. Nu is de tijd gekomen om dit lekkernij zelf te maken. Het is geen moeilijk recept, maar het eindresultaat is verrukkelijk. Roefreep is eigenlijk een variatie op de wel bekende arretjescake. Roefreep blijft voor mij altijd nog een traktatie. Het is een traktatie die vullend is, dus mijn advies is, neem kleine stukjes per keer. Dit is dan ook geen eigen recept, maar het recept van mijn zus waar ik niks aan heb veranderd. Maar ik wil hem toch graag met jullie delen.
