Chili con carne
Al een tijdje liep ik rond met het idee om zelf chili con carne te maken. Dit was een hele uitdaging, want ik had sowieso nog nooit chili con carne gemaakt, ook niet met een pakje of zakje. Waarom wou ik het dan maken? Het leek me een heerlijk gerecht. Elke keer als ik een foto zag van chili con carne dacht ik, dat moet ik ook eens maken. Dat heb ik gedaan en dit is recept is het resultaat geworden. Wij hebben het gegeten met rijst en dan kunnen we met zijn tweeën van de hoeveelheid drie keer eten. Het is makkelijk en best snel te maken. Je kan het eten met rijst, brood of aardappels, wat je maar lekker vindt. Hoe pittig je chili con carne wordt, is afhankelijk van de grote van je peper en de hoeveelheid chilipoeder die je gebruikt.
