Petit Pain met Chorizo en kaas
De petit pain met chorizo en kaas is een heerlijk broodje wat makkelijk en snel te maken is. Het geeft mij een heerlijk zomers gevoel als ik dit broodje eet. Eigenlijk is het een soort Italiaanse panini waarbij wat ingrediënten zijn omgewisseld voor een andere variant. Wat het recept zo makkelijk maakt, is het feit dat ik afbakbroodjes gebruik. De combinatie is gebaseerd op het recept van een gebakken ei met chorizo. Ik had nu nog chorizo en kaas in de koelkast liggen en dacht ik wil eens wat anders ermee maken. Ik geef het recept om één petit pain klaar te maken.
Benodigdheden:
- 1 petit pain om af te bakken
- 4 plakjes chorizo (vleeswaren)
- 1 plak belegen kaas (voorgesneden plak)
- Curry ketchup
- Gedroogde oregano
Bereiden:
Verwarm de oven voor zoals beschreven op de verpakking van de petit pain
Snij de petit pain horizontaal doormidden. Doe op elke helft een beetje curry ketchup en smeer het uit. Dit is naar smaak, maar ik zou er niet te veel over doen.
Doe de plak kaas doormidden en leg op elke helft van de petit pain een stuk kaas. Leg vervolgens de plakjes chorizo op één helft. Bestrooi met gedroogde oregano. Leg de andere helft van de petit pain er weer op.
Bak het geheel af volgens de verpakking van de petit pain.
Eet smakelijk!
De Mexicaanse ovenschotel is niet geschikt voor mensen die niet van pittig eten houden.De smaken in de Mexicaanse ovenschotel zijn intens. Je moet echt kruidig eten houden, om deze schotel lekker te vinden. Je kan bij de Mexicaanse ovenschotel verschillende bijgerechten serveren. Zo kan je er guacamole erbij serveren. Dit zorgt voor wat frisheid. Je kan er ook zure room bij serveren. Dit zorgt er tevens voor dat de pittigheid wat afneemt. Of je serveert er tortilla’s bij. En je kan er natuurlijk ook de welbekende puntige maischips erbij serveren. Je kan natuurlijk de bijgerechten ook combineren voor een heerlijk Mexicaans feestmaal. De ovenschotel is makkelijk te bereiden. Je kan de ovenschotel van te voren maken en dan eventueel invriezen en dan afbakken als je het wil gaan eten. De Mexicaanse ovenschotel is voor vier personen.
Een recent ontdekt gerecht… Spruitjesschotel uit de oven. Maar wat is dit lekker. Ik kwam dit gerecht tegen bij het inlezen over koolhydraatarm/beperkt eten. Ik vind spruitjes wel lekker, maar ik eet ze niet zo vaak, omdat ik de enige ben die spruitjes lust. Toen ik de spruitjesschotel uit de oven zag, dacht ik, dit is de oplossing. Hier kan ik meerdere dagen van eten. Het recept is voor twee porties. Ik eet er geen aardappelen of iets dergelijks bij. Dit kan wel, dan zijn het recept voor ongeveer drie porties zijn. Persoonlijk vind ik dat het gerecht ook geen aardappelen nodig heeft. De spruitjesschotel uit de oven gaat nog vaak gemaakt worden door mij.
Preirolletjes uit de oven is een variatie op de klassieker witlof uit de oven. Ik heb verschillende manieren geprobeerd om te kijken op welke manier de preirolletjes het beste lukken. Dit is voor mij de beste manier. Het gerecht is tevens geschikt voor mensen met een koolhydraatarme of koolhydraatbeperkte levenstijl. Voor iedereen die het gewoon lekker lijkt, zijn de preirolletjes uit de oven ook erg lekker met gekookte aardappelen. Het recept is geschikt voor 2 of 3 personen, afhankelijk of je er aardappelen bij eet. Het is zeker een van mijn favoriete gerechten om te eten.
Kaasstengels een heerlijke snack! En ook nog super makkelijk om te maken. Je kan kaasstengels op verschillende manier maken. Dit is de makkelijkste manier. De kaasstengels zijn goed te bewaren, maar ze zijn het lekkerst om nog dezelfde dag op te eten. Het liefst zo snel mogelijk nadat de stengels uit de oven komen. Dit recept is voor ongeveer 18 kaasstengels. Maar dit is afhankelijk van hoe breed je de stengels wil hebben.
